sov sött
tisdag 26 maj 2009
måndag 25 maj 2009
Ingredienser
200 200 g smör5 5 dl vetemjöl0.75 0.75 dl strösocker1 1 dl cornflakes3 3 st bananervaniljvisp
200 200 g smör5 5 dl vetemjöl0.75 0.75 dl strösocker1 1 dl cornflakes3 3 st bananervaniljvisp
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Nyp snabbt ihop smör, vetemjöl och socker. Blanda i cornflakes som gärna får vara lite krossade.
3. Platta ut hälften av smuldegen i en pajform, 24 cm i diameter.
4. Skiva bananerna och lägg på. Smula över resten av degen.
5. Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. Servera med vaniljvisp
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Nyp snabbt ihop smör, vetemjöl och socker. Blanda i cornflakes som gärna får vara lite krossade.
3. Platta ut hälften av smuldegen i en pajform, 24 cm i diameter.
4. Skiva bananerna och lägg på. Smula över resten av degen.
5. Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. Servera med vaniljvisp
Antal portioner: 10
Ingredienser
200 200 g pepparkakor200 200 g digestivekex100 100 g mjukt smör1 1 liter crème fraiche7 7 äggulor1 3/4 1 3/4 dl sockerstötta kardemummakärnorKaramelliserad frukt:2 2 päron2 2 äpplen50 50 g smör1 3/4 1 3/4 dl socker
Ingredienser
200 200 g pepparkakor200 200 g digestivekex100 100 g mjukt smör1 1 liter crème fraiche7 7 äggulor1 3/4 1 3/4 dl sockerstötta kardemummakärnorKaramelliserad frukt:2 2 päron2 2 äpplen50 50 g smör1 3/4 1 3/4 dl socker
Gör så här
1. Krossa pepparkakor och digestivekex och blanda med smöret. Tryck ut massan i en rund form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter, och ställ den att stelna i frys eller kyl.
2. Blanda crème fraiche väl med äggulor och socker. Häll blandningen i formen och grädda mitt i ugnen i 120° ca 30 minuter. Låt den sedan helst stå kallt ett dygn. Stöt kardemummakärnorna i mortel. Ta bort formens kant och pudra tarten med stötta kardemummakärnor innan den ska skäras upp.
3. Skala päron och äpplen, ta bort kärnhusen och skär dem i klyftor. Låt smör och socker sakta bli gyllenbrunt i en stekpanna. Lägg i klyftorna, rör sakta och ta från värmen. Skär bitar av tarten och lägg på tallrikar tillsammans med frukten och lite av såsen i pannan.
1. Krossa pepparkakor och digestivekex och blanda med smöret. Tryck ut massan i en rund form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter, och ställ den att stelna i frys eller kyl.
2. Blanda crème fraiche väl med äggulor och socker. Häll blandningen i formen och grädda mitt i ugnen i 120° ca 30 minuter. Låt den sedan helst stå kallt ett dygn. Stöt kardemummakärnorna i mortel. Ta bort formens kant och pudra tarten med stötta kardemummakärnor innan den ska skäras upp.
3. Skala päron och äpplen, ta bort kärnhusen och skär dem i klyftor. Låt smör och socker sakta bli gyllenbrunt i en stekpanna. Lägg i klyftorna, rör sakta och ta från värmen. Skär bitar av tarten och lägg på tallrikar tillsammans med frukten och lite av såsen i pannan.
söndag 24 maj 2009
fredag 22 maj 2009
söndag 17 maj 2009
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)